En anderledes middag, hvor alle tager del i arrangementet og I nyder både mad, samarbejde og naturen.
Skal du fejre noget eller bare hygge med dine venner, familie, kollegaer? Lad naturen blive omdrejningspunktet for din fejring eller komsammen og få en fællesoplevelse i ikke glemmer lige med det samme.
I Natur Mageriet kan man holde private arrangementer med bålmad som event. At holde fødselsdag, familiekomsammen, polterabend, møde eller arrangement, under åben himmel sender et stærkt budskab om at gøre noget anderledes.
Mad over bål
I Natur Mageriet gør vi madlavningen til en fælles aktivitet, med en lækker festmiddag tilberedt over bål. Der skal kløves brænde, tændes bål, forberedes råvarer, plukkes ukrudt og grøntsager i den tilhørende køkkenhave. Vi kreere i fællesskab middagen og alle gæster opfordres til at bidrage med deres egne kreative tanker og smag når vi tilbereder og serverer.
Ved bålet lader vi kreativiteten råde og sammen tilbereder vi en fyldig frokost. Vi fokuserer på det hyggelige samvær, hvor der er plads til både fyrige fritidskokke, flammende bål-nørder og dem, som interesserer sig for helt andre ting.
Fællesskabet, mødet omkring bålet og måltidet er i fokus. Stemningen er uformel og der er tid og plads til hyggesnak, smagsprøver, cowboykaffe eller en skål i medbragt øl, mens der passes bål, røres i gryder og anrettes lækre retter.
Natur Magerets instruktør er med hele vejen som vejleder og inspirator. Borddækning, pynt og oprydning er en fælles opgave. Natur mageriet står for planlægning, opsætning af udstyr og indkøb(primært lokale og økologiske råvarer). Menuen udvikles ud fra årstiden, samt køkkenhavens og lokale råvarers tilgængelighed.
Med i prisen:
- Et måltid, vildmarksbrunch eller 3-retters sæsonbestemt menu, sammensat med udgangspunkt i friske lokale råvare(flere er I med til at høste direkte fra haven, alt efter sæson), som I i fællesskab tilbereder over bål
- Drikke: Vand, cowboykaffe og te under eventen, andet drikkelse kan medbringes og sættes på køl hos mig.
- Tilberedning af mad over bål, samt tips og tricks.
- Vejledning og inspiration under tilberedning af alle retter
- Fællesspisning, hygge og socialt samvær i det fri
- Frisk luft, røg i håret og jord under neglene
- Massere kvalitetstid med dine Venner, familie og nære
Hvad skal du/I gøre?
I skal bare møde op, jeg står klar med alt i skal bruge lige fra økser, gryder, service, pander og opskrifter samt de ingredienser jeres middag skal indeholde. Jeg vil guide og følge jer tæt gennem madlavningen.
Derudover kan der efter aftale være mulighed for at dyste, samarbejde, konkurrere, vandreture og tid til hygge, afslapning og snak ved bålet eller de opsatte borde og bænke. Det aftaler vi ud fra jeres ønsker.
Det foregår udendørs, så påklædning skal være efter vejret og gerne en ekstra trøje, for en sikkerheds skyld. Jeg har tæpper, hvis der bliver brug for dette.
Tidsrammen kan vi aftale
Praktisk info
Sted: Grønnegade 49, Ulbølle. Indkørsel og parkering ved Møllevej 16A, følg P-skilte og gå ad græsvejen.
Opgradering: Vildmarksbrunch eller 3-retters sæsonbestemt menu kombineret med, leg, konkurence, dyst og fodbad med salt og urter. Jeg har også mulighed for at leje et vildmarksbad ind og gøre klar til jer, hvis dette aftales i god tid.
Jeg rykker også gerne ud til dig! Hvis dette lyder interessant eller du har spørgsmål så kontakt mig endelig på mail eller sms, så vender jeg tilbage og vi kan lave en aftale.
Kontakt, spørgsmål og tilmelding: naturmageriet@gmail.com eller sms 61710819
Hvis vejret vurderes rigtig træls fra mig, aflyses og i får besked senest dagen før. Pengene bliver i så fald returneret eller vi aftaler en ny dato. Hvis I aflyser mindre end 7 dage før arrangementet, tilbagebetales 50% af beløbet.
Mvh. Pia Hell-Lindgren
Natur Mageriet.
Det siger folk